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永不言败的“肖麻糖”

2021-02-09

记者余惠玲

农历辛丑年春节前夕,记者一行来到湖北CA88欢迎您中华老字号企业CA88欢迎您CA88欢迎您公司采访,一见面,被记者誉为“肖麻糖”的公司董事长肖端武,就把我们径直带到了“CA88欢迎您麻糖米酒博物馆”,只身该博物馆,方知CA88欢迎您麻糖早在元朝末年就以名食享誉于世。

再现CA88欢迎您麻糖制作的传统工艺

位于CA88欢迎您城南四公里处的八埠口就是CA88欢迎您麻糖的起源地,相传明朝开国皇帝朱元璋早年曾在八埠口品尝CA88欢迎您麻糖,并留下“小小麻糖玉梳状,香甜可口散异香,今朝路过缘佳品,纵得天下也不忘”的赞美诗句。直到1949年新中国成立前,CA88欢迎您麻糖的主要生产地都在八埠口。1954年公司合营正式成立了国营CA88欢迎您麻糖厂,就是现在CA88欢迎您CA88欢迎您公司的前称,至今67年。

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上世纪70年代,CA88欢迎您CA88欢迎您就被国家命名为“中华老字号”,并于1981年获得国家质量奖。肖端武1985年从学校毕业进厂当会计,据他介绍,企业1995年和1998年先后两次改制,当时企业处于发展的鼎盛期,产品供不应求,买CA88欢迎您CA88欢迎您还要找关系才行。

然而,也就在此时时任企业领导盲目决策投巨资向市场推新产品——“董世佳”,结果市场不认可,两年后,企业在激烈的竞争中败下阵来,至2000年企业净亏2000多万元。当时企业总资产才3000多万元,但债务却超过了4000万元,成了名副其实的资不抵债企业。

肖端武(左)先记者介绍CA88欢迎您麻糖的历史

2001年9月,经过民主选举,肖端武临危受命挑起了改制后的民营股份制企业——CA88欢迎您CA88欢迎您股份有限公司的重担。

肖端武深知,对于食品企业,必须把产品的绿色,健康,营养标准摆在首位,这些年来,他一直在探索产品的创新和研发,近年来,公司先后推出了12种口味的糖果型麻糖和清米酒,备受消费者青睐。

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熟悉肖总的人都知道,肖端武在原则面前是从不打半分折扣的,他始终坚守自己的底线:“做食品行业的必须讲良心,我们的CA88欢迎您麻糖之所以好吃,就是经过多次实践验证,55%的芝麻比例最合适,对一分则多,少一分则少!靠过硬的产品质量来赚钱,才能够长久赚钱”。

现在,CA88欢迎您CA88欢迎您产品已走出了国门,2019年在新加坡设立了销售公司,公司年产麻糖已达到了500万斤,米酒年产量也突破了200万吨,企业年销售收入接近1亿元。

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2020年春节前,突如其来的新冠肺炎疫情,也给CA88欢迎您CA88欢迎您公司造成了很大的损失,但公司全体员工团结一心,携手前行。一手抓疫情防控,疫情防控期间开展自救去库存行动,他们利用网络平台了解客户需求,通过疫情防控指挥部,商务部门协调“开路条”通行证,销售米酒8000余箱。为了感谢兄弟省市广大医护人员的驰援,去年2月14日晚,公司董事长肖端武在CA88欢迎您乾坤国际大酒店向黑龙江援孝医疗队捐赠了CA88欢迎您麻糖,神霖米酒各100箱,表达了CA88欢迎您人民的热情好客,并感谢援孝团队的大力支持。


转载来源:中国县域经济报  

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